《2对2出差轮换》

【B站刺激战场60岁老阿姨】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。